الأربعاء، 20 مارس 2019

خمــــرة المحلـــب:-

خمــــرة المحلـــب:- 

المقادير 
ثلاث أوقيات من المحلب (أو حسب الكمية المطلوبة ) 

الريحة الناشفة : 
محلب - قرنفل - صندل - مسك 

الريحة السائلة : 
فريردامور - رفدور - صاروخ - سوار دي باريس - صندلية 
بإلاضافة إلى عصير ليمون مخفف 

الطريقة :يسحن المحلب ناعما ثم يضاف إليه عصير ليمون مخفف بماء عادى .. يعجن بالليمون ويوضع فى إناء ويعمم على كل الإناء حتى يمسك فى كل أطرافه ويعرض على بخور صندل حتى يتشبع برائحته تماما وتكرر العملية عدة مرات وذلك بعد تقليب العجينة داخل الإناء .. يوضع بعد أن يستوى تماماً (يتحول لونه ألى أحمر غامق) ثم يوضع فى زجاجة عطر (أو إناء) .. يسحن القرنفل ناعماً ويضاف بمقدار معلقة كبيرة على المحلب .. يسحن المسك ناعماً ويضاف أيضاً بمقدار معلقة صغيرة .. ويسحن الصندل ناعما ويضاف بمقدار ملعقة كبيرة أو إثنتين على الكل .. بعد ذلك يحل بالريحة السائلة وهى صندلية .. ورفدور ..سوار دى باريس ..صاروخ . فرير دمور . يرج الخليط جيداً ثم يغلق ويترك لفترة أقلها إسبوع حتى تمتزج الروائح جميعها وتتعتق .. 

* المسك يضاف على كل الأرياح (كل على حدا ) ويمكن إضافة قرنفل (سبع حبات ) وعود صندل صغير

0 التعليقات:

إرسال تعليق

{ ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد}

حنين المهيرة © 2009. تعريب الـطالـب. Design by :Yanku Templates Sponsored by: Tutorial87 Commentcute